Термометры гигрометры пирометры

Как выбрать электронный кулинарный термометр?

Все мы знаем, насколько важно правильно определить готовность мяса или выпечки. Самый простой и надежный способ понять, что блюдо приготовилось, использовать специальный кулинарный термометр.

Как правило, кулинарный термометр представляет собой длинный металлический щуп, способный выдерживать довольно высокие температуры (до 300℃) и оснащенный пластиковой ручкой с ЖК-дисплеем или присоединенный к дисплею с помощью термостойкого шнура.

Большинство электронных термометров работают на основе термочувствительного резистора, который реагирует на разные температуры, изменяя уровень электрического сопротивления в зависимости от температуры. Когда ток проходит через терморезистор, напряжение падает. Микрочип преобразует уровень сопротивления в температуру и выводит показания на дисплей.

Показания таких электронных кухонных термометров достаточно точные, погрешность может составлять 1℃.

В нашем магазине представлены два основных вида термометров-щупов.

Беспроводной термощуп.

Компактное и удобное устройство с ЖК-экраном, к которому прикреплена металлическая спица, измеряющая температуру от -50℃ до 300℃.

Такой кухонный термометр универсален, так как может использоваться для контроля температуры воды, при приготовлении мяса, выпечки, молочной закваски и пр. Следует учесть, что пластиковый корпус и дисплей могут повредиться при воздействии высокой температуры, а значит не должны долго находиться в зоне нагрева.

Некоторые модели термометров-щупов имеют функцию запоминания промежуточных показаний и переключения температурной шкалы по Цельсию и по Фаренгейту.

 

Термометр с выносным щупом.

В данном варианте металлический щуп соединен с устройством посредством термостойкого шнура, что позволяет держать сам прибор на расстоянии от горячих предметов.

Диапазон рабочих температур такого кухонного термометра составляет -50℃ до 300℃. Термометр имеет возможность настройки температуры, при достижении которой устройство подает сигнал. Кроме того, прибор снабжен встроенным таймером с функцией выбора временного интервала до 99 часов 59 минут 59 секунд.